Paweł Wą†or

SZEF KUCHNI / WŁAŚCICIEL

O najwyższą jakość dań w Eliksirze dba Paweł Wątor - szef kuchni i właściciel lokalu.

Paweł swoje ponad 15-letnie doświadczenie w gastronomi zdobywał w Polsce oraz za granicąm.in. jako zastępca szefa kuchni Wojciecha Modesta Amaro w restauracji Amber Room, zastępca szefa kuchni w grupie Caprice Holdings w Londynie oraz zastępca szefa kuchni hotelu Hilton w Gdańsku. Paweł jest również współzałożycielem firmy thefood.pl zajmującej się kuchnią i barem molekularnym oraz współautorem 2 książek kulinarnych.